儲(chǔ)存前要嚴(yán)格把控水稻曬種后的含水量,一粒霉變的種子很有可能會(huì)毀了整個(gè)糧倉(cāng)的水稻。糧倉(cāng)內(nèi)要時(shí)刻保持干凈,不要在沒(méi)儲(chǔ)存糧食的時(shí)候把家里的雜物對(duì)方在里面,因?yàn)槟悴荒艽_定你堆放的雜物是不會(huì)發(fā)生霉變的,特別像木質(zhì)的雜物本身就會(huì)受潮霉變,糧倉(cāng)內(nèi)如果存在霉菌也會(huì)通過(guò)空氣的傳播影響水稻的質(zhì)量。水稻入庫(kù)后會(huì)經(jīng)過(guò)煙熏,在儲(chǔ)存曬種的時(shí)候要提前準(zhǔn)備好通風(fēng)效果好,質(zhì)量結(jié)實(shí)的編織袋將不同規(guī)格的水稻種子區(qū)別堆放。也不要在入庫(kù)的時(shí)候才注意溫度,之后就對(duì)糧倉(cāng)不管不問(wèn)。
糧油儲(chǔ)藏即糧油保管,指糧食產(chǎn)品在離開(kāi)生產(chǎn)領(lǐng)域,尚未進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域,在流通領(lǐng)域的停滯??萍純?chǔ)糧四項(xiàng)新技術(shù)初步確立了具有國(guó)特色的現(xiàn)代化糧食儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)保障體系。糧情檢測(cè)——利用電子檢測(cè)技術(shù)了解深層糧堆的儲(chǔ)糧狀況,及時(shí)掌握糧情動(dòng)態(tài);儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)——利用通風(fēng)設(shè)備,強(qiáng)制糧堆內(nèi)濕熱空氣與外界干冷空氣進(jìn)行交換,降低糧食的溫度和水分,以提高糧食儲(chǔ)藏的穩(wěn)定性;環(huán)流熏蒸技術(shù)——通過(guò)強(qiáng)制氣體在糧堆中的均勻分布,并使規(guī)定的氣體濃度在倉(cāng)內(nèi)保持一定的時(shí)間,從而害蟲(chóng);谷物冷卻機(jī)低溫儲(chǔ)糧技術(shù)——降低糧食溫度,同時(shí)保持和適量調(diào)整糧食水分,是一種綠色儲(chǔ)糧保鮮的重要技術(shù)措施,能保持和改善儲(chǔ)糧品質(zhì),提高儲(chǔ)糧安全穩(wěn)定性。
在相對(duì)濕度為70%以下,大豆的吸濕性弱于玉米和小麥,但在相對(duì)濕度為90%時(shí),大豆的平衡水分則大于玉米和小麥,因此,儲(chǔ)藏大豆要特別做好防潮工作。易走油、赤變。大豆水分超過(guò)13%以上時(shí),隨著溫度的升高,首先豆粒發(fā)軟,然后在兩子葉靠胚部位的色澤變紅,俗稱(chēng)“紅眼”,以后豆粒內(nèi)部紅色加深并逐漸擴(kuò)大,俗稱(chēng)“赤變”,嚴(yán)重時(shí),子葉蠟狀透明,有浸油脫皮現(xiàn)象。
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